Vinárstvo Antinori

05.01.2024

V mojich cestovných balíčkoch, ktoré pre vás s radosťou pripravujem, môžete nájsť aj návštevu tohto jedinečného a moderného vinárstva. Môžete tu zažiť prehliadku pivnice, degustácie vína alebo sa tu len tak poprechádzať medzi poliami viníc. Volá sa Marchesi Antinori. Vinárstvo Antinori je úzko späté s históriou rovnomennej rodiny, ktorá sa vďaka práci a angažovanosti 26 generácií dokázala udržať ako jedna z najdôležitejších realít na toskánskej vinárskej scéne. Rodina Antinori sa už vyše šesťsto rokov venuje výrobe najrenomovanejších toskánskych vín na svete. V priebehu storočí si členovia rodiny odovzdávali poznatky z odboru techniky, tajomstvá a vášne v tomto sektore. Vinárstvo Antinori v oblasti Chianti Classico bolo navrhnuté tak, aby spájalo produkčnú funkčnosť a estetickú krásu. Pivnica je pokrytá vinohradmi, skrytá medzi olivovníkmi a lesmi, vyniká nízkym dopadom na životné prostredie a vysokou úsporou energie. Štruktúra pivnice, hnedo-červenej farby je postavená z prírodných materiálov, ako je napríklad terakota a drevo, a sústreďuje sa na hlboké a zakorenené spojenie so zemou, rešpektujúc krásu týchto miest, ktoré vždy vítali vinohrady. Teplé farby štruktúry pripomínajú farby zeme pre dokonalé začlenenie do okolitej krajiny. Vína Antinori patria medzi najznámejšie a najvyhľadávanejšie na svete. Medzi popredné vína pivnice Antinori patrí napríklad Solaia, Tignanello, Brunello di Montalcino alebo Chianti Classico. Tradícia a prestíž sa snúbia v mene, ktoré sa v priebehu mnohých storočí stalo legendou a dnes, deň čo deň potvrdzuje dôvody tohto dôležitého vinárskeho príbehu. V tomto modernom objekte nájdete aj reštauráciu Rinuccio 1180 a Wine shop, kde môžete degustovať mnohé tipy vína a zakúpiť rôzne delikatesy.